Plantation d’arbres à Entoto

Dimanche 1re juillet, les représentants de l’Association des Anciens du Lycée Guebre-Mariam, accompagnés d’élèves, de parents et d’enseignants du LGM, ont planté plus de 150 jeunes arbres de diverses essences sur les hauteurs d’Addis-Abeba. Cette opération de reboisement, organisée par l’AALGM et Ethiopian Heritage Trust, a été financée par le lycée Guebre Mariam et la société d’embouteillage Origin. Elle s’est achevée par la pose d’une pierre célébrant le soixante-dixième anniversaire de la création du lycée Guebre Mariam. Le reboisement, comme l’éducation, participe à la construction de notre avenir commun.

La recette du mois de juin : le poulet teriyaki

Afin de préparer les futurs adultes qui commencent leur vie en autonomie, voici la recette du mois de juin. Il s’agit d’un plat asiatique, le « poulet teriyaki et nouilles chinoises ». Il a été réalisé et dégusté par un groupe d’élèves de terminale.

Cette activité a pour objectifs de :

·         célébrer le septentenaire du LGM ;

·         de rappeler l’importance  d’une alimentation saine ;

·         d’inciter les élèves à éviter les « fast foods » ;

·         de les ouvrir à des cultures étrangères à travers la gastronomie.

Ingrédients : 600 g de haut de cuisse de poulet, 10 cl de sauce soja, 10 cl de vinaigre,4 c. à soupe de sucre en poudre, 1 c. à café de maïzena, sel, poivre, piques en bois.

Préparation  du poulet :

  1. Désossez le poulet, déposez-le ensuite dans un plat.
  2. Salez et poivrez le poulet, coupez-le en morceaux carrés et formez des brochettes à l’aide des piques en bois.
  3. Faites-les revenir à la poêle.

Sauce teriyaki :

  1. Versez dans une casserole la sauce soja, du vinaigre, du sucre en poudre et laissez bouillir 5 mn.
  2. Mélanger la maïzena avec un peu d’eau et versez le mélange dans la sauce.
  3. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites cuire les brochettes des deux côtés.
  4. Après la cuisson des brochettes, versez une petite quantité de sauce teriyaki dans une assiette et trempez les brochettes sur les deux faces.
  5. Dégustez-les aussitôt accompagnées d’un riz blanc.

Mme Kebrework Georges

Félicitations aux lauréats des concours du septentenaire !

Les gagnants des trois concours organisés pour célébrer les 70 ans de notre établissement sont maintenant connus. Ils ont été sélectionnés par des votes en ligne, ouverts aux enseignants du secondaire (pour le concours d’écriture) ou à tous les internautes (pour les concours de logos et de photos).

Les heureux gagnants sont :

  • pour le concours de logo : Mikias Endale, élève de 1re S

  • pour le concours de photos : Heran Dereje, élève de 6e 4

  • pour le concours d’écriture « Quand le lycée aura cent ans… » : Hortense Brintet, élève de 1re ES

Hortense_Brintet__1re_ES

Les lauréats ont reçu leur prix (un appareil photo, une tablette et une caméra) lors d’une petite cérémonie organisée vendredi 8 juin au CDI.

Bravo à eux pour leur créativité !

Les participants devaient imaginer un nouveau logo pour l’établissement, réaliser un cliché mettant en valeur l’identité du LGM ou imaginer l’établissement quand il aura cent ans.

Les « cuisinières » du lycée Guebre Mariam à la télévision

Quelques élèves du lycée, accompagnés par Mme Kebrework et Mme Wongel (infirmière), ont préparé des plats lors de l’inauguration du septentenaire du L.G.M.

Ces élèves ont été filmés par la chaine de télévision Fana pour l’émission « Giordana’s kitchen ». Cette émission s’adresse en particulier aux élèves des écoles publiques qui ont besoin de repas équilibrés. La valeur nutritive de chaque plat a été expliquée de façon détaillée par Mme Wongel.

Le comité culinaire remercie ces élèves et Mme Giordana pour leur implication et leur contribution à cette action.

Voir : https://youtu.be/5qBaHIxh5cc

Mme Kebrework

Plat du mois de mai : les burritos, une recette traditionnelle mexicaine

Ingrédients : guacamole : 2 avocats bien murs, un peu de jus de citron, huile végétale, tomates coupées en petits cubes, coriandre fraiche hachée, sel et poivre.

Pour la farce : fromage râpé, carotte râpée, thon en boite, haricot, feuille de salade.

Galette de blé ou de maïs (tortillas)

Pour 10 tortillas : 300 g de farine, 160 ml d’eau tiède, 1 cuillère à soupe d’huile, un peu de sel.

Dans un bol, mettre tous les ingrédients puis ajouter l’eau petit à petit en pétrissant pour obtenir une pâte très  souple.

Emballer la boule de pâte  dans un film alimentaire et la laisser reposer pendant une heure.

Diviser la pâte en 6 boules et aplatir très finement chaque boule à l’aide d’un rouleau sur un plan de travail fariné.

Faire chauffer une poêle sans matière grasse.

Poser la galette sur la poêle et retourner et retourner au bout de quelques minutes.

Préparation finale : mettre une couche de guacamole sur la galette, ajouter les carottes, le fromage, le thon, les haricots, la feuille de salade.

Rouler le tout et couper.  

Concours : un nouveau logo et une photo pour le LGM

Les concours organisés pour fêter les 70 ans du lycée Guebre Mariam sont clos depuis une semaine. Choisissez maintenant le plus beau logo et la meilleure photo parmi les créations des élèves.

Pour participer au vote, cliquez sur les liens suivants:

Concours de logos

Concours de photos

Les auteurs de la photo et du logo que vous aurez choisies recevront un prix qui leur sera remis en juin.

Faites le bon choix !

 

Clôture des concours

Les trois concours sont désormais clos : il n’est plus possible de déposer de nouvelles contributions. Bravo à tous les participants !

Vous découvrirez prochainement le palmarès sur ce site.

Une rencontre d’athlétisme pour fêter les 70 ans de l’établissement

Une rencontre d’athlétisme entre les six classes de CE2 s’est déroulée le mardi 17 avril au stade du lycée Guebre Mariam. Nos élèves ont participé à trois épreuves : le lancer de précision, la course de vitesse et le lancer à distance.

La remise des médailles a eu lieu le vendredi 20 mars à 14h15 dans la cour du primaire en présence de madame la directrice et du proviseur adjoint.